パンチョ 新橋

ナポリタン専門店で都内に何店舗かあります。

大盛りは600gで、最後の方はきつかったー笑。

でもこの業態はまだ無いから、うまいブランディングができればマーケットとしては有望なんじゃないかな〜。

新橋店は洞窟みたいなとこの狭いスペースにあって小汚い感はあるけど、目の前がSL広場だから、好立地ではあると思います。

パスタ系の市場は、今まであまり参入がなかったし、まだまだ余地があるね。なんて言っても原価安いからね！

ステーキのけん の会社もパスタ業態参入で話題になってるし、今後はこの業態に新しいブランドがどんどん出てくると思うっす。